Poke-bowl Truite fumée

Truite fumée en morceaux avec une noisette de sauce corail (lentilles corail, câpres, cacahuètes, tomates séchées, lait végétal). Riz vinaigré accompagné de chou rouge et blanc, carottes ou betterave, concombre, avocat le tout coupé finement, servi avec une sauce vinaigrette maison.
Livré dans un bol biodégradable, sans couverts ni baguettes pour limiter les déchets.